1、食材：鱼头1个，粉皮1张，料酒适量，蒜适量，姜适量，葱适量，盐适量 。
2、鱼头洗净当中剖开，撒一点盐加适量料酒稍稍腌制片刻备用 。
【如何做粉皮烧鱼头 粉皮烧鱼头怎样做】3、绿豆做的粉皮撕成块，洗净备用 。
4、热锅热油，煸香蒜头两三枚，鱼头入锅，将鱼皮两面煎黄备用 。
5、热锅热油，爆香姜，然后鱼头放入锅中，放适量料酒去腥 。
6、加清水适量，大火煮开 。
7、小火炖上半小时，汤水变成雪白粘稠，加盐调味 。
8、粉皮放入煮熟的鱼头汤稍煮，粉皮变透明即可食用 。
推荐阅读
- 红枣泥怎么保存 如何储存红枣泥呢
- 木耳怎么炒不会爆 有什么做的技巧
- 西瓜花篮瓜的做法 怎么做西瓜花篮瓜
- 和平精英在哪里改灵敏度 灵敏度数值如何设置
- 最强蜗牛怎么得蜗牛 如何操作
- 大学毕业前要做些什么，推荐供参考
- 墙英语怎么读 如何英语表达墙
- cad如何等比例复制
- 牙医英语怎么读 如何英语表达牙医
- 简单菜蒜香豆腐的做法 简单菜蒜香豆腐的做法介绍