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盐：跟用清水泡的效果差不多
盐，也就是氯化钠，性质比较稳定，而且水溶液呈中性，很难与农药等化学物质发生化学反应，当然也就起不到去除农药的作用 。泡水果蔬菜时加点盐，跟直接用清水泡的效果并没有多大区别 。
食用碱或小苏打：可以中和酸性的农药
如果就是感觉清水洗不放心，非要加点什么的话，可以选择加点食用碱或小苏打，因为目前农民使用的多数农药都呈酸性，比如有机磷农药和氨基甲酸酯类农药，加碱清洗可以对酸性农药进行中和，更利于去除 。
果蔬洗涤剂：注意避免洗涤剂残留
【水果用什么清洗比较好】其实，除了加碱，加点果蔬洗涤剂也可以 。果蔬洗涤剂的有效成分是表面活性剂，能够帮助去除渗透到蜡质层中的农药，但是要注意冲洗干净，避免洗涤剂残留 。
去皮：去皮会造成一定的营养损失
去皮是很有效的降低农药残留的方法，但并不是所有果蔬都能去皮，而且也会造成一定的营养损失 。是洗干净带皮吃，还是直接去皮吃，就看权衡利弊后的个人选择了 。
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