1、红烧狮子是南方菜品，是有名的豫菜，它起源于江苏杨州，也叫大斩肉，它最早出现在古代的隋朝，到现在已经有几百年的历史了 。
2、制作红烧狮子头时需要准备肥肉两百克，瘦肉三百克，香菇五十克，海米适量，葱、姜与食用盐和料酒生抽以及鸡蛋等配料都要适量准备一些 。
【红烧狮子头是哪里的菜 是南方菜品】3、把瘦肉切成小丁，把肥肉剁碎，再把海米与香菇泡软，全部切成小块，然把它们放在一起，加入料酒和食用盐以及剁好的葱姜末，一起调匀，再加入鸡蛋和淀粉，用力向一个方向搅动，等搅好以后再把它们制成个头相仿的大丸子状，入油锅炸到表面金黄以后取出，装盘，再把老汤加淀粉勾芡，直接浇在丸子上面，一份香气诱人的红烧狮子头也就做好了 。
推荐阅读
- 沙尘暴的定义是什么 关于沙尘暴介绍
- 祝福鲁迅原文赏析 祝福鲁迅原文赏析是怎样的
- 对方朋友圈是一条线 你知道是为什么吗
- 上海文峰职业技能培训的老师是怎么的
- 荣耀乒乓讲的是什么
- 马说中千里马被埋没的根本原因是 马说简介
- 什么是树洞 树洞是什么意思
- 木兰花花语 木兰花花语是什么
- 保研的条件是什么 满足哪些条件可以报研
- 沂山康宝蜂胶是真的吗？