【红烧牛肉配土豆的家常做法 怎么做红烧牛肉炖土豆】1、土豆1个、牛腩约300G、尖椒1个、八角2枚、香叶2片、生抽1汤匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙、盐1/2茶匙、白糖1/4茶匙、大葱段、姜适量 。
2、制作方法：牛腩用冷水冲洗干净，切成3cm大小的方块 。土豆洗净后切块待用，姜切成薄片 。将牛肉块放入汤锅中，加入足量的冷水，水量以完全浸没过牛肉块为准，大火烧沸后继续煮制2分钟，待血沫完全淅出后，将牛肉块捞出 。
3、将牛肉块放入锅中，加入八角，香叶，生抽，老抽，料酒，大葱段和老姜片，接着将水倒入锅中，大火烧沸后转小火慢炖60分钟 。最后把土豆块和尖椒放入锅中，再调入盐，混合均匀后用小火继续炖煮20分钟即可 。
推荐阅读
- 种植土怎么配 怎么配制种植土
- 山药炖牛肉怎么弄 山药炖牛肉的烹饪方法
- 三国志战略版武将怎么搭配最好 希望能给大家游戏带来帮助
- 玉米牛肉浓汤如何做 玉米牛肉浓汤的烹饪方法
- 啤酒鸭的做法和配料 啤酒鸭的做法和配料简述
- 牛肉火锅蘸料怎么调 牛肉火锅蘸料如何调
- 牛肉丸子怎么做 牛肉丸子的做法
- 怎么样制作花的营养土
- 牛肉丝怎么炒好吃 牛肉丝好吃的炒法
- 爆炒牛肉丁如何做 爆炒牛肉丁的做法介绍