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【干菜花干豆角干锅怎么做才好吃 好吃的干菜花干豆角干锅的做法】1、干菜花50克清洗一下泡在温水里 。干豆角50克清洗一下泡在温水里 。大概一小时就泡好了 。
2、五花肉切片，葱姜切片备用 。
3、泡好的干菜花控干水分备用 。
4、泡好的干豆角控干水分备用 。
5、小铸铁锅烧热加入玉米油 。
6、将五花肉片下锅煸炒 。
7、看到肉片变色加入葱、姜片 。
8、煸炒一下加入适量料酒 。
9、将控干水分的干菜花，干豆角倒进去翻炒 。
10、加入适量盐 。
11、翻炒一会儿加入生抽 。
12、翻炒均匀以后加适量清水盖盖子焖2分钟 。
13、焖的时候洗一些青蒜，切成斜段 。
14、看到汤汁收干将青蒜倒进去 。
15、翻炒均匀关火 。
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