1、盐水浸泡法：先用清水将水果洗2-3次，然后排入淡盐水中浸泡半小时，再用清水冲洗以清除残附的农药 。如：葡萄、草莓、桃等 。
2、碱水浸泡法：将表面污物冲洗干净，浸泡到碱水中15分钟，然后用清水冲洗干净 。或者在水中放入小苏打也可 。
3、日照消毒法：阳光照射蔬菜会使蔬菜中部分残留农药被分解、破坏 。蔬菜、水果在阳光下照射5分钟，有机氯、有机汞农药的残留量会减少60％ 。方便贮藏的蔬菜，应在室温下放两天左右 。
【用什么去农药残留】4、储存保管法：农药在空气中随着时间的推移，能够缓慢地分解为对人体无害的物质 。所以对一些易于保管的蔬菜，可以通过一定时间的存放，来减少农药残留量 。
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