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【玉米如何做下酒菜 玉米做下酒菜的方法】1、玉米粒洗净沥干水分，装入保鲜袋中，放入适量淀粉，摇晃均匀裹上淀粉 。
2、锅中放加热，放入玉米粒炸至金黄，出锅沥油 。
3、蒸熟的咸蛋黄压碎 。
4、热锅放油，先将咸蛋黄煸炒片刻 。
5、放入玉米粒 。
6、翻炒均匀出锅即可 。
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