引爆客流量的3个活动策略 餐厅搞啥活动最吸引人( 二 )


同样的如何发放也是一个问题 , 发到消费者微信卡包中还是说发到消费者手上;是雇人派传单呢还是与别的商家合作呢?发放问题也需要好好思考 , 否则消费者甚至都不会看到你的优惠内容 。
所以说有了优惠券并不是万事大吉 , 如何设计和发放才是优惠促销的难点所在 , 掌握好这些分析的技巧和思路 , 才算是好的优惠促销 。
联合促销:共赢
我们经常能够看到网络上的各种大品牌搞联名产品 , 这似乎看起来很高大上 , 但其实也不过是品牌的联合促销罢了 , 在餐饮行业之中 , 我们就不能和别的商家合作共赢了吗?显然是可以的 , 没有哪条规定说不能这样做 , 而且如果做得好了 , 会产生意想不到的效果 。
只说一个常识问题 , 一个人在吃东西的时候总是容易口渴 , 一个人在买了一份烤鸡之后总会想着买一些啤酒 , 一个人在餐桌上有肉也应该有些青菜 , 但是我们经营一个店铺不可能囊括所有的商品 , 但是不同的商家可以合作 , 为消费者提供全套服务 , 消费者也乐意继续享受这样的服务 , 继续进行消费;同时各个商家之间也能够起到互相宣传的作用 , 你精心设计好的优惠券可能通过马路对面的奶茶店到了消费者的手中种种好处实现了消费者与商家、商家与商家之间的共赢 。

结语:有促销工具的正确运用 , 有正确的思路方向用在正确的地方 , 再添加一些创新创意 , 促销活动也并不是那么难 , 只要肯分析、肯思考、多观察 , 每一位餐饮经营者也能成为促销大师 。
【引爆客流量的3个活动策略 餐厅搞啥活动最吸引人】图源网络

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