【桃胶煮粥怎么不会化 桃胶煮粥怎么煮】
1、把米、红枣、莲子、百合、银耳等全部都洗干净 ， 然后放到一边 。之后再把红枣切开 ， 这样煮可以让桃胶更入味 。把桃胶放在清水中 ， 需要浸泡超过12小时 ， 等到桃胶慢慢膨胀 ， 可以发现桃胶的体积会增加非常多 ， 除掉桃胶表面存在的黑色杂质 ， 清洗之后把桃胶打碎 。把半个银耳浸泡在水中 ， 等一小时之后 ， 银耳完全浸泡好就可以用清水 ， 把银耳清洗干净 ， 还要除去掉根部 ， 把银耳撕成小片 。
2、之后把米、红枣、百合、枸杞等一起放入锅中 ， 加水煮沸 。然后转到小火去熬 。煮一个小时 ， 在最后的十分钟时 ， 放入冰糖继续炖熟就可以了 。
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