食盐怎么储存 如何保存食用盐


食盐怎么储存 如何保存食用盐

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【食盐怎么储存 如何保存食用盐】1、食用盐不可放入金属容器内:众所周知食用盐的主要成分为氯化钠 , 而氯化钠容易和金属发生反应 , 所以如果将食用盐放入金属容器内 , 食用盐就会腐蚀金属容器 , 从而也降低了食用盐的食用价值 , 甚至无法食用 。
2、不可混掺:在保存食用盐时 , 不可将其他调料混装进食用盐内 , 因为食用盐和其他调料混掺容易产生潮解的现象 。
3、谨防潮湿:食用盐非常容易吸潮 , 所以一定要将使用原密封保存 , 不可让其直接与空气接触 , 避免食用盐吸收空气内的水分 , 从而影响其食用价值 。
4、但也不可过于干燥:特别干燥的环境也是不适合保存食用盐的 , 这是因为食用盐内部本身就含有一定比例的水分 。
5、如果在极度干燥的环境下保存食用盐 , 那么就会使得食用盐内部的水分挥发 , 特别是对于加碘盐来说 , 这样做会使其非常容易产生干缩现象 。

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