文章插图
【炒螺蛳肉步骤 炒螺蛳肉的做法】1、材料：螺狮肉，盐，姜末，蒜末，青蒜，干红辣椒，紫苏叶，油，白酒，酱油，鸡精 。
2、买回的螺蛳肉要放到水底下不停滴冲，不停滴搓，这样里面的泥沙才能够洗干净 。
3、觉得比较干净了还要抓把盐使劲搓搓再冲水，彻底弄干净～要每一粒螺蛳肉没有一点肠子在上面 。
4、准备姜末，蒜末，青蒜和干红辣椒切碎，紫苏叶 。
5、热油下螺蛳肉爆，爆得香香滴盛出 。
6、余油下姜蒜辣椒末炝香～倒入爆好滴螺蛳肉撒盐，喷几滴白酒沏一下 。
7、把剩下滴青蒜和紫苏加入，喷少许酱油撒鸡精就OK了 。
推荐阅读
- 烹饪酱油炒饭的小方法 怎么酱油炒饭
- 海带炒青椒怎么做 制作海带炒青椒的方法
- 香肠炒饭怎么做 香肠炒饭的烹饪方法
- 手撕包菜怎样炒好吃又简单 手撕包菜的简单好吃做法
- 山药肉圆的做法步骤 山药肉圆怎么做
- 如何做白菜韭菜肉馅饼 自己做白菜韭菜肉馅饼的方法
- 陆丰炒卷果的技巧 陆丰国民小吃酱油炒卷粿
- 椰子果肉能直接吃吗 椰子果肉能不能直接吃
- 炒肉怎么炒 炒肉如何炒
- 肉狗的养殖前景