利用微波作为热源对普洱茶进行干燥加工的工艺方法，遵循了普洱茶传统加工的工艺原则，保证生产出的普洱茶在外观、品味色泽上保持原有风格．且该工艺方法较传统工艺方法干燥效率高，生产场地占用少，生产过程清洁，有利于产地的环境保护，是一种高效可行、清洁、节约能源的新型普洱茶干燥加工工艺．【云南普洱茶微波干燥工艺研究】完成机构：[1]昆明理工大学机电工程学院,云南昆明650093 [2]云南民族大学,云南昆明650031
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