【怎么做阿胶糕的详细步骤】
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做阿胶糕的详细步骤:
1、准备材料:核桃仁50克、黑芝麻60克、干枣20克、阿胶配方颗粒50克、黄酒140克 。
2、黑芝麻、核桃炒香晾凉 。
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3、阿胶颗粒倒入冷锅中 。
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4、倒入黄酒浸湿加热 。
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5、不停加热搅拌至出现泡泡,滴入蜂蜜 。
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6、熬至液体拉丝 。
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7、倒入黑芝麻、核桃,翻炒均匀 。
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8、压平冷藏30分钟即可 。
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