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【茶的种类有哪些及功效 茶的种类及其功效介绍】1、红茶：红茶属全发酵茶 ， 具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特点 ， 以相宜的茶树新芽叶为质料 ， 经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺精制而成 。
功能：红茶含有富厚的胡萝卜素、维生素、茶黄素、咖啡碱等 ， 具有利尿、解毒、抗朽迈、养胃护胃等功能 。
2、绿茶：绿茶是未经发酵制成的茶 ， 保存了鲜叶的自然物质 ， 营养因素较多 。其茶光华、冲泡后的茶汤、叶底的主色调均为绿色 ， 有着清汤绿叶的明显特性 。
功能：绿茶富含茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等自然营养因素 ， 这些因素对消暑、解热、防癌、抗癌、杀菌、消炎、防朽迈等具有非凡功能 。
3、黄茶：黄茶属轻发酵茶类 ， 建造工艺有点像绿茶 ， 只是在干燥进程的前或后 ， 中国十大名茶 ， 增进了一道“闷黄”工序 ， 促使茶坯氧化 ， 形成黄色 ， 成茶具有黄叶黄汤的特点 。
功能：黄茶是沤茶 ， 在氧化进程中 ， 发生了大量的消化酶 ， 对脾胃有着极好的浸染 ， 有助于脾胃消化 ， 改进食欲不振、消化不良等征象 。同时黄茶还具有提神、杀菌、抗癌等功能 。
4、黑茶：黑茶属后发酵茶 ， 回收的质料较粗老 ， 因制品茶的外面呈玄色而得名 ， 为压抑紧压茶的首要质料 。
功能：黑茶含有较富厚的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等 ， 有利于人体消化 ， 辅佐调理脂肪代谢 ， 具有很好的解油腻、消食、降脂等功能 。
5、白茶：白茶属微发酵茶 ， 因其制品茶多为芽头 ， 满披白毫 ， 如银似雪而得名 ， 是中国茶类中的非凡珍品 。
功能：白茶具有清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、解酒醒酒等奇异保健功能 。
6、青茶：青茶也称乌龙茶 ， 是中国六大茶类中独具光鲜 ， 非凡的茶叶品种 。
功能：乌龙茶中含有机化学因素达百余种 ， 有排毒、养颜、利尿、消脂、抗朽迈等功能 。另外 ， 其解析脂肪功能最为明显 ， 中国十大名茶 ， 常被人们称为健美茶 。
7、普洱茶：普洱茶一直被广大女性同胞们所喜爱 ， 普洱熟茶性温和 ， 暖胃不伤胃 。
功能：普洱茶可以降血脂 ， 血脂降了 ， 有减肥的功效 ， 普洱茶还具有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气、延年益寿等功效 。
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