文章插图
【清蒸螃蟹的做法和步骤? 清蒸螃蟹的做法和步骤介绍】1、原料：大闸蟹、姜、蒜、生抽、冰糖、醋 。
2、将大闸蟹放水中吐净脏东西 ， 用牙刷刷干净螃蟹身上的泥沙 ， 剪去指环标记 ， 捆绑大闸蟹的绳子不用解开 。
3、锅中放入水 ， 加切好的姜片和黄酒 ， 大火烧开后将大闸蟹肚子朝上放入蒸锅中 ， 蟹上放一些姜丝 。用姜末、蒜末、生抽、陈醋、少量冰糖调成蘸汁 ， 一起上锅 ， 盖上锅盖蒸15分钟左右 。
4、蒸熟的螃蟹解绳盛盘 ， 沾汁食用即可 。
推荐阅读
- 未来十年最紧缺的4个投资项目 现在做什么买卖最挣钱
- “山重水复疑无路，柳暗花明又一村”所蕴含的哲理具体怎么阐释
- 正宗酸菜饺子馅的做法 正宗酸菜饺子馅的做法简述
- 银杏的功效与作用 银杏的功效与作用介绍
- 像豹子一样的运动品牌
- 猪皮怎么做麻辣 制作麻辣猪皮的方法
- 酸嘢的做法和配料 关于酸嘢的做法和配料
- 娶个媳妇是恶毒男配 克死七个未婚妻的男主说非我不娶
- 什么叫待用咖啡 待用咖啡的解释
- 腌酸刀豆的方法 酸刀豆腌制方法介绍