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推荐方法
【霸蛮米粉煮多久】取约120g(一人份)干米粉冷水下锅 。水没过米粉,水多不易糊汤,更弹爽 。水开后转中小火煮约5-8分钟,搅拌数次,筷子能夹断即可 。
懒人方法
120g米粉冷水下锅,开中大火,设15分闹钟,到时捞出即熟 。
匠心方法
120g米粉开水浸泡2小时,将浸泡后的米粉在开水中煮30秒,此法口感最佳 。
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