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【广安自助旅游攻略，带你走进鲜为人知的邓小平故里--广安】1、旅游最佳时间
2、交通指南
3、美食小吃
4、购物指南
5、民俗节庆
6、连响舞
7、旅行注意事项
广安市地处中亚热带湿润季风气候区，气候温暖，热量充足，雨量丰沛，空气湿度大，日照少，霜期短，风力小 。年平均气温17.1℃,最冷月（1月）平均气温6℃，最热月（7月）平均气温27.8℃ 。多年大于或等于10℃以上的年积温5600℃，无霜期306-328天 。
广安市除航空外，铁路、公路、水路交通便捷畅达 。电气化铁路襄（樊）——渝（重庆）线纵贯南北，拥有火车站6个，其中广安站是川东片区重要的物资、客源集散地，每日有6对客运列车停靠，可直达成都、重庆、西安、郑州、北京和武汉 。
独具广安特色的腌腊制品小块腊肉、板鸭、盐皮蛋、御临榨菜令人食后难忘；鸳鸯蒸饺、欧抄手、味不同凉粉、烘糕、油麻元、焦饼等风味小吃及清蒸肘子、清蒸丸子、牛皮豆干、麻辣牛肉干、糟蛋、坛子肉、怪味鸡块、广安排骨等特色菜给餐桌增加一道道亮丽的风景；岳池特曲、金广安、豪士啤酒、龙女白酒、华翠特曲及华蓥山矿泉水，将会使游客的餐趣更浓；岳池米粉、黄龙香米、九龙挂面将祝客加餐；蕨菜、薇菜、苦竹笋、蕨根粉条等绿色食品将给游人留下永恒的记忆；黄花梨、白市柚、邻水脐橙、同兴广柑等特色水果给饭后的贵客打上深深的烙印 。在各旅游景点及农家乐，游人还能品味以邓家菜为代表的川东农家菜肴的独特风味 。邓家菜即是邓小平的家庭招待客人的菜谱，独具川东风味 。主要特点是菜肴丰富，经济实惠，凉、炒、炖、蒸、烩齐全，老少皆宜 。主要菜品有八个：粉条或莴笋丝垫底的麻辣“凉拌瘦肉片（丝）”，拌有海带、芋头或白薯所蒸的“八宝蛋”；糯米加糖垫底所蒸的“夹沙肉”、豆豉打底所蒸宝肋肉——“肨”；干咸菜蒸肉条——“扣”；猪肉拌湿豆粉用菜油炸后煮成汤的“酥肉”；略煮后切成片加蒜苗、辣椒炒成的“回锅肉”；用豆类或萝卜等炖成的“排骨汤” 。故又名八大碗 。另加时鲜蔬菜、豆腐若干 。有汤有炒，各具风味 。最后一道陈年咸菜，既是增加食欲的兴奋剂，又可一改油腻的口味 。广安名特小吃丰富，颇具特色 。岳池米粉分羊肉、牛肉、鸡肉、鳝鱼、肥肠、炖鸡、豌豆等多种，色、香、味俱全，颇受好评 。鸳鸯蒸饺、欧抄手、红鼻子抄手味道独特 。岳池味不同凉粉令人食而不忘 。烘糕、油麻元、焦饼甜而不腻，芳香扑鼻 。糟蛋既有醪糟的纯味，又具鸭蛋的特点，蛋黄尤其爽口 。珍珠粥、竹筒饭、桐叶粑清香宜人，营养丰富，是不可不食的佳品 。
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