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【山药茼蒿菜怎么做 山药茼蒿菜的家庭版做法】1、主料：茼蒿菜、山药、瘦猪肉 。
2、调料：植物油、盐、味精 。
3、将山药洗净去皮并切薄片备用 ， 同时将茼蒿洗净 ， 并切成4厘米长的段；
4、将瘦猪肉切片备用；
5、将炒锅置武火上烧热 ， 加植物油 ， 烧至六成热时 ， 下入猪瘦肉 ， 炒至变色；
6、待肉炒好后 ， 加水适量并烧沸 ， 之后下入山药 ， 煮约15分钟 ， 下茼蒿菜煮熟 ， 加入盐、味精即成可食用 。
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