1、主料：西红柿五个、鸡蛋三个、蒜黄一捆 。辅料：盐适量、糖适量、味精适量 。
2、蒜黄切段，西红柿切块，鸡蛋搅散 。
3、锅里放油，油热炒鸡蛋 。
【鸡蛋炒蒜黄西红柿怎么做 鸡蛋炒蒜黄西红柿的烹饪方法】4、炒好后盛到一边，待用 。
5、锅里再次加油，上下翻炒，频度不用太快，西红柿出汤时，加盐、糖，加入鸡蛋继续翻炒 。
6、加入蒜黄、味精翻炒几个来回，出锅即可 。
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