文章插图
【清炖牛肉萝卜汤窍门 清炖牛肉萝卜汤窍门做法】1、用料：牛肉500克，白萝卜500克，葱2节，盐，料酒，植物油，香菜各适量
2、牛肉洗净沥干，切成大块 。
3、萝卜去根顶洗净，切成滚刀块，
4、葱洗净切段 。
5、锅置火上放入植物油，用旺火烧热 。
6、倒入牛肉翻炒5分钟 。
7、加料酒焖烧10分钟，至香味溢出 。
8、倒入砂锅里，一次性加入冷水将牛肉浸没，
9、旺火烧开加入葱节及料酒，
10、放入萝卜 。
11、设定为自动档煮数小时 。
12、煮到牛肉和萝卜酥烂，加盐搅拌均匀 。
13、出锅撒香菜 。
推荐阅读
- 清炖鸡肉怎么做 清炖鸡肉的烹饪方法
- 萝卜怎么做清汤 萝卜怎样做清汤
- 牛腩的简单做法 牛腩的烹饪方法
- 萝卜缨的功效与作用及禁忌 萝卜缨的作用介绍
- 牛肉和什么相克 牛肉和什么食物会相克
- 种白萝卜的正确方法
- 红烧牛腩炖萝卜家常的做法窍门 做红烧牛腩炖萝卜的技巧
- 腊牛肉如何保存 腊牛肉的保存方法
- 胡萝卜炖驴肉步骤 胡萝卜炖驴肉的烹饪方法
- 美味罗宋汤怎么做 美味罗宋汤如何做