1、主料：海鲫鱼 。
2、辅料：花生油、醋、姜、番茄酱、食盐、葱、蒜、白糖 。
3、海鲫鱼去鳞鸡内脏洗净 。
4、放入煎锅中两面煎一下，盛出备用 。
5、番茄酱加醋及50ml水调匀 。
6、葱切断，姜，蒜切片 。
7、热锅下油，放入少许葱姜炝锅 。
8、放入海鲫鱼 。
9、加入调好的番茄酱 。
10、再加入葱姜蒜，白砂糖，鲜味酱油，盐，清水 。
11、翻炒均匀，大火烧开 。
【鱼罐头的家常做法 如何做鱼罐头】12、再放入电压力锅中压2个小时即可 。
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