曼特宁咖啡的风味非常浓郁 ， 香、苦、醇厚 ， 带有少许的甜味 。
由于曼特宁咖啡豆本身没有酸的特性 ， 所以一般特别冲调方式 ， 都以曼特宁咖啡豆为基础 ， 在长时间的保温或调制冰咖啡时 ， 皆没有令人讨厌的酸涩口感出现 。经过烘焙之后豆粒甚大 ， 生豆呈褐色或深绿色 ， 焦糖般特殊香味 ， 口感香醇浓郁 。
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咖啡的注意事项和重点须知：
咖啡豆有助消化的作用 。由于咖啡能刺激中枢神经系统,加速身体的新陈代谢,促进脂肪的分解,缓解便秘的症状 。而且还具有一定的减肥作用 。对那些偶尔排便不畅的病人,喝杯咖啡可以帮助排便 。但是要注意,不能添加牛奶精和糖 。
咖啡对胆石症有预防作用 。根据美国哈佛大学的研究人员发现,一天喝2~3杯咖啡,与不喝咖啡的人相比,胆结石的发病率降低了40% 。但不含咖啡因的咖啡则无此效果 。咖啡因能刺激胆囊收缩,降低胆汁中胆固醇含量,易形成胆结石 。
以上内容参考：百度百科——咖啡
【曼特宁咖啡特点是什么?】
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