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【白菜焖冻豆腐怎么做 白菜焖冻豆腐做法介绍】1、准备材料：白菜300克，五花肉100克，冻豆腐100克，盐3克 。
2、白菜洗净顺着切丝，五花肉切大片 。
3、锅里放油，烧热，把肉炒出油来 。放葱花和姜片炒香 。
4、下白菜丝炒软，炒到出水的程度 。
5、添少许汤，下冻豆腐，小火咕咚焖二十分钟，加适量盐就可以出锅了 。
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