【青团用木薯粉的做法】
文章插图
食材：糯米粉150克、木薯粉30克、抹茶粉5克、糖、蜜红豆
1. 糯米粉、木薯粉、抹茶粉和糖混合，分次加热水搅拌成光滑柔软的面团
2. 分成均匀成分，揉圆窝成为碗状包上蜜红豆
3. 封口搓圆，封口朝下放，蒸笼放上油纸，放上青团
4. 水开上锅蒸10-15分钟即可
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