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【洋葱怎么炒好吃又简单,用洋葱可以做出哪些美味的菜肴？】大家好洋葱怎么炒好吃又简单，我是缺哥，缺是缺心眼的缺??
洋葱是常见的蔬菜，其具有保护心脑血管、降低血压、血脂、防癌、抗衰老等功效，是非常好的保健食品 。洋葱可以做出许多美食，下面介绍一下洋葱西红柿炒鸡蛋的做法 。
用料：洋葱、西红柿、鸡蛋、生抽、蚝油、盐、蒜、白糖、花生油 。
一、西红柿洗净，表皮划十字刀，用开水烫一下，去皮后切小块 。
二、洋葱去皮，洗净切丝，蒜切片 。
三、鸡蛋打入碗中，加盐及少许水打散 。
四、锅中放油，油热将蛋液倒入锅中，炒熟后盛出备用 。
五、锅中另起油，蒜片爆香，加西红柿翻炒，适量生抽及蚝油入锅继续翻炒至西红柿出汤汁，加少许白糖翻炒均匀 。
六、洋葱入锅翻炒至软，呈通明状，加入炒好的鸡蛋，适量盐调味，出锅装盘 。
洋葱有几种炒法？怎样炒好吃？洋葱营养价值比较高，做调料，配菜比较多，今天给大家推荐两种用洋葱做主要食材的做法 。
主要食材:
洋葱一个、胡椒粉适量、淀粉适量、面包糠适量、鸡蛋一个、食用油适量、盐适量
做法
1.洋葱洗干净，切成圈，加入食盐和胡椒粉搅拌，鸡蛋磕在碗中搅拌均匀备用；
2.取一个洋葱圈放入玉米淀粉中，使其表面匀均的粘满淀粉，再将洋葱圈放到蛋液中，最后裹一圈面包糠；
3.锅中倒入适量的油，油热后将洋葱圈放入锅中，炸至表面金黄时捞出即可 。
洋葱圈炸至金黄捞出装盘，撒上胡椒粉或孜然粉 。也可以什么都不撒，直接蘸番茄酱吃 。
洋葱炒鸡蛋
洋葱一个，鸡蛋三个，葱适量， 油适量 ，盐少许
做法：
1.洋葱洗干净去皮切丝，鸡蛋打散，葱切末；
2.锅中底油，油热，倒入蛋液炒蛋，然后弄成蛋花盛起来待用；
3.锅中倒入底油，油热加葱爆香一下，倒入洋葱翻炒十来下；
4.把鸡蛋倒入翻炒几下，然后加盐就可以了 。
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