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【桂圆大枣羹怎么做 桂圆大枣羹的做法】1、准备材料:桂圆50g、枣100g、山药50g、元贞糖适量、葛根粉适量、干桂花若干;
2、将红枣剪开 , 山药切丁 , 加桂圆肉入锅中煮 , 边煮边搅动;
3、待山药熟时加糖调味 , 转小火备用 , 准备葛粉 , 用凉水化开;
4、将葛粉水倒入锅中 , 迅速搅开 , 再开大火烧开 , 出锅撒上干桂花增加香味即可 。
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