饭饱了,菜足了,可觉得口福还是有些欠缺,于是饭后一杯茶或一支烟的习惯便一直沿袭下来 。 然而,医学专家敲响警钟:茶叶含有不少鞣酸,可与食物中的蛋白质以及铁、锌、钙等矿物元素结合,生成难以消化、吸收的物质,故饭后一杯茶既可削弱食物的营养价值,诱发贫血、缺锌、骨质疏松等营养缺乏性疾病临身,还有诱发便秘之虞;饭后一支烟呢?
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