番茄笋干菜汤怎么做 番茄笋干菜汤的做法
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文章插图
【番茄笋干菜汤怎么做 番茄笋干菜汤的做法】1、用料:小笋干5棵 , 番茄1个 , 大蒜子2瓣 , 盐少许 , 蚝油少许 。
2、预备:笋干用水泡发;
3、泡发笋干切小段 , 番茄起块 , 大蒜子切粒
4、油锅 , 少许猪油 , 大蒜子爆香;
5、笋干段翻炒片刻 , 加入番茄 , 一同翻炒;
6、番茄出汁后加一碗清水 , 水量即为汤量;
7、汤水沸腾后加盐;
8、起锅前加味精或者蚝油提味
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