1、准备培根肉片适量、青椒适量、食盐少量、生抽少量、生姜少量、大蒜少量 。准备培根 ， 将每个大片培根切成方块 。
2、准备大蒜跟生姜 ， 培根虽然是熏制品 ， 但加些大蒜跟姜是不错的选择 。
3、准备几个大青椒 ， 将青椒切成丝条 。将培根放入油锅中 ， 食用油少放 ， 中火慢煎 。
4、将培根肉片两面煎成金黄色 ， 培根肉片弄出油锅 ， 放入大蒜跟生姜丝 ， 将青椒丝放入油锅中热炒 ， 不能炒过了 ， 不然青椒颜色不好看 ， 味道也不好 。放入适量食盐（培根已经加了盐了 ， 不能培根里面再加盐了） 。
【培根肉怎么做好吃培根肉的吃法 则呢做好吃的培根肉】5、加入培根肉片 ， 混炒培根肉片跟青椒 ， 加入生抽着色 ， 热锅中再呆1-2分钟 ， 好了青椒炒培根肉片出锅 。
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