文章插图
【干板鸭怎么做好吃家常做法 制作干板鸭烧笋的方法】1、食材：板鸭100克、冬笋1包、生姜3片、香葱1根、食盐适量、白砂糖适量、料酒适量、色拉油适量、菜籽油适量、味精适量、水适量 。
2、先将板鸭切成块状，小葱切成葱花，生姜切成片 。
3、将板鸭过水，煮沸5分钟（也可以在高压锅中加入切好的板鸭、生姜、料酒，山泉水，高压7分钟） 。
4、锅中放入少量色拉油和菜籽油，放入过水的板鸭，生姜片煸炒出香味，加入料酒，少许糖 。
5、直接将冬笋倒入锅中 。
6、加入适量的水，基本盖住板鸭和冬笋 。
7、小火慢炖8分钟（用高压锅上汽10分钟自然出气即可），加少许味精即可出锅 。
推荐阅读
- 养肝明目汤 怎么做养肝明目汤
- 海藻颗粒面膜怎么调
- 怎么样去颈纹
- kosmea玫瑰果油怎么样
- 甲鱼汤的吃法 甲鱼汤怎么做
- 椰蓉小球的做法 椰蓉小球怎么做
- 青梅酒的制作方法 青梅酒怎么做
- 头发分叉怎么办
- 银杏 白果怎么做好吃 白果好吃的做法
- 腊肉吃前怎么处理 食用腊肉之前如何处理