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不建议韭菜馅加豆瓣酱 。
如果加豆瓣酱只能稍微加一点即可，起到给韭菜作为调馅的作用也就不错了，而且如果在里面加上豆瓣酱的话，那么就可以不用加食盐了，豆瓣酱本身就很咸的，如果在调制韭菜馅的时候在里面加入了太多的豆瓣酱，那么做出来的口感就全都是豆瓣酱的味道了 。
【韭菜馅可以放豆瓣酱吗？】
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