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【番茄龙骨汤如何做 番茄龙骨汤做法介绍】1、主料：番茄2个、猪龙骨1斤 。
2、辅料：姜适量、盐适量 。
3、番茄用开水烫一下就很容易去皮 。
4、猪龙骨冷水下锅至烧开 ， 起锅后用冷水冲洗去掉血水 。
5、去好皮的番茄切块 ， 切几片姜放一起 。
6、锅里加入油 ， 等油温六成热时将番茄倒入锅中翻炒 ， 加少许盐 。
7、炒好的番茄移入炖锅 ， 加入焯水的排骨 ， 大火烧开小火慢炖两小时 。
8、加入适量盐调味即可 。
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