文章插图
1、将面粉和玉米粉放入容器内 。
2、用老面和清水揉成面团，放置温暖的地方发酵 。
3、面团发酵好后，用面碱和小苏打调成的液体一点点倒入面团里揉匀直至没有酸味，再加入适量的干面粉揉成光滑的面团 。
4、揉好的面团再放到一旁饧发10分左右 。
5、将饧好的面团揉搓成长条 。
6、再揪成小剂子 。
7、两只手不停的揉，揉成个小面团 。
8、锅中坐水，将馒头摆入锅中，中间留有空隙 。
9、盖盖，大火烧开蒸5分左右在转中小火蒸15分钟即可 。
【做馒头怎么黄色】
推荐阅读
- 炸藕夹不够酥怎么办
- 光纤剥线钳怎么用
- 光纤gt810g怎么连接电脑
- 光纤8兆无线网络慢怎么回事
- 松茸怎么冷冻保存 如何冷冻保存松茸
- 微信公众号推文怎么做，大学生优秀微信推文范例
- 光网怎么设置路由器
- 光头强是怎么死的
- 后窗膜起泡怎么补救
- 光荣使命手游怎么在电脑上玩