海派红烧肉
主料:一斤精五花肉 。
辅料:四十克冰糖、适量白酒、植物油、盐、料酒、姜块、酱油、老抽和鹌鹑蛋 。
步骤:
1、将精五花肉切成小块 ， 将其泡在加入白酒的凉水里十分钟 ， 接着将其沥干；
2、往锅里注入植物油 ， 烧热后加白糖炒至出现褐色细泡 ， 加入五花肉炒至出油；
3、加入料酒炒三至四分钟 ， 再用老抽上色；
4、炒匀后加适量开水 ， 加入冰糖和拍松的姜块 ， 用中火炒30分钟；
【海派红烧肉的做法】5、加入适量盐 ， 将剥好的鹌鹑蛋略煎后加入
推荐阅读
- 海派贵族s3root不行
- “早开的红梅一枝独秀”怎么写句子？
- 红眼特效怎么弄 怎样弄红眼特效
- 红领巾心向党歌词 红领巾心向党的完整歌词是什么
- 红酒有没有保质期 红酒有保质期吗
- 红掌的养殖方法和注意事项浇水
- 豆腐烧肉的家常做法 豆腐烧肉的做法与步骤
- 红豆酒酿圆子的做法 一碗治愈系的小圆子
- 排骨不红烧的做法 做的步骤是什么
- 红绿灯路口怎么走