略论我国现代茶学在理论探索上的贫困现象

我国现代茶学的著作并出版状况,本世纪据有关资料统计 。 在二十世纪上半叶,只出版10部左右茶书;而在其下半叶 。 从1949年以来 。 海峡两岸撰著出版的茶书却拥有300部左右 。 比之上半个世纪高达大约30倍!这不能不说是一项可喜的成果 。 其中最其鸣世的学术著作 。 当推吴觉农先生的茶学系列 。 他的茶学论著,堪称是我国本世纪中最全面、最切实、最有创见、最具指导作用,并且也最富有理论探索精神的中国茶学全书 。

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