1、食材：包心菜1个 ， 粉丝20克 ， 生抽酱油少许 ， 食用油少许 ， 盐少许 ， 味精少许 ， 糖少许 。
【如何做包菜炒粉丝 包菜炒粉丝的做法介绍】2、将包心菜切成细条状 ， 再将粉丝浸在水中2分钟左右 ， 不能浸太久 ， 否则会太软 。
3、在锅中放入少许食用油 ， 等油热了之后再将准备好的包心菜和粉丝一块放入锅中翻炒 。
4、再放入适量生抽酱油以及少许糖 ， 但切记不能炒太长时间 ， 否则包心菜不脆就不好吃了 。
5、将锅盖盖好大致烧个2分钟 ， 然后倒入盘子中 ， 这样一道脆脆的包心菜炒粉丝就完成了！
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