文章插图
【豆浆粉和豆浆的区别 豆浆粉和豆浆它们有什么区别】1、生产流程不同，营养价值不同 。豆奶粉是经过超微粉碎工艺加工而成的，加工过程中，有一个非常关键的步骤是豆浆加工时所没有的，叫“均质”，即通过挤压、强冲击与失压膨胀三重作用下使物料的细化，从而达到物料相互混合的目的 。经均质处理后，豆奶粉中的脂肪颗粒小，冲泡后更易被人体吸收 。豆奶加工过程中还有脱臭、脱腥等环节，这些也是豆浆加工过程中所没有的 。
2、营养成分不同，营养价值也不同 。豆奶粉含有热量、蛋白质、碳水化合物、脂肪、饱和脂肪、胆固醇、膳食纤维、钙、铁、钠、钾等营养成分，具有润肠通便、预防直肠癌、乳腺癌、前列腺癌等功效 。而豆浆主要营养成分为植物蛋白、钙、磷、铁、锌等矿物质，具有防治糖尿病、强身健体的功效 。
推荐阅读
- 生龙骨和煅龙骨怎么区分
- 龙骨和筒子骨有什么区别
- 菠萝蜜和菠萝能一起吃 菠萝蜜和菠萝能同食吗
- 黄油和黄奶油一样吗 如何区别黄油和黄奶油
- 正月初五初六宜和忌是什么 正月初五初六风俗
- 橘子和草莓能一起吃吗
- 画眉和布谷鸟有什么区别啊
- 红檀和非洲花梨有什么区别 红檀和非洲花梨有何不同
- 画龙点睛和画蛇添足的来源
- 画了一匹马和一个人的成语