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【香煎鱿鱼最正宗的做法 做香煎鱿鱼的教程】1、鱿鱼200克、洋葱150克、料酒适量、香草料适量、香葱适量、孜然适量、生姜适量、生抽适量、蜂蜜适量、老抽适量 。
2、步骤：把鱿鱼洗干净，然后加入料酒腌一个小时后再冲洗干净，加入生姜沫 。
3、再加入腌肉料，加一点法式香草料 。加适量的生抽，加适量的老抽，加入适量的蜂蜜 。
4、加入适量的料酒和清水腌上8个小时 。取出腌好的鱿鱼划上几道口子，起油锅，加入鱿鱼 。
5、煎的有七分熟撒入洋葱碎 。再撒入孜然再煎一分钟，撒上香葱，即可起锅 。
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