【湖北特产有哪些】湖北特产有：孝感麻糖、孝感米酒、热干面、荆州八宝饭、麻洋糖心皮蛋、武汉鸭脖、蔡甸莲藕等 。
孝感麻糖
孝感麻糖是湖北著名的地方风味名点 。它以精制糯米、优质芝麻、绵白糖为主要原料 ， 用传统的配方精心配制 。
孝感米酒
孝感米酒是湖北孝感传统的汉族风味小吃 ， 具有千年历史的地方名吃 。孝感米酒白如玉液 ， 清香袭人 。
热干面
热干面是武汉最著名的食物之一 。面条纤细根根有筋力 ， 拌以香油、麻酱、虾米、五香酱菜等配料 ， 更具特色 。
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荆州八宝饭
荆州八宝饭是湖北荆州的地方传统名点 ， 原是清代的一位御厨从宫廷出来后 ， 到荆州城开设饭馆流传下来的 。吃到口里润滑溶消 ， 香甜透味 。
麻洋糖心皮蛋
麻洋糖心皮蛋是湖北天门麻洋蛋厂生产的优良皮蛋 。蛋的表面褐色透明 ， 呈松花纹状 ， 蛋黄形如圆珠 ， 软而不散 。
武汉鸭脖
武汉鸭脖属于酱汁类食品 ， 经过风干、烤制等工序精致而成 ， 成品色泽深红 ， 是一道佐酒佳肴 。
蔡甸莲藕
蔡甸莲藕 ， 湖北武汉特产 ， 具有独特品质 ， 不仅莲藕外观通长肥硕、质细白嫩 ， 而且口味香甜、生脆少渣 。
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