1、食材：老豆腐400g、辣椒适量、盐适量、老抽适量、生抽适量、鸡精适量、青蒜适量、花椒适量 。
2、锅中倒入适量的菜油，加入花椒粒炒出香味 。
3、豆腐放在左手的掌心，一块一块地削下来平铺在锅中油煎 。
【家常豆腐怎么做比较好吃 制作家常豆腐的方法】4、煎到豆腐一面金黄色时，再轻轻地翻到另一面，煎至金黄，加入干红辣椒段炒香 。
5、加入一勺盐、三勺生抽、一勺老抽，锅边淋入少许的清水，大火烧开 。
6、再中小火炖10分钟，炖时不要加盖，以免豆腐上会生小孔，影响口感 。
7、豆腐煮入味后，再加入少许的鸡精，撒上一小把蒜花，很下饭哟 。
推荐阅读
- 青山刚昌会怎么结局平次和叶啊?
- 使怎么读 汉字使怎么读
- 牡丹籽油美容怎么用
- 花鲢鱼养殖技术 花鲢鱼怎么养殖
- 圆明园感想简短 需要怎么表达呢
- 在家简单蛋糕制作方法 蛋糕的家常做法
- 同治为什么没有孩子 同治皇帝怎么挂的
- 狡黠的拼音 狡黠怎么拼
- 石埠怎么读 石埠的拼音
- 电子照片怎么拍