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豆腐卷不可以冷冻保存 。可以放在冰箱里面冷藏，温度不得低于0度，保存时间不要超过3天，超过三天后味道会变的 。豆腐卷是以豆皮、金针菇、韭菜、胡萝卜、黄瓜、豆芽为原料制成的一种美食 。将豆腐皮切小，其他蔬菜切小 。锅里水烧开(放一点盐)，分别氽烫所有食材，然后用豆腐皮包住所有蔬菜，用韭菜打结固定即可 。
【豆腐卷可以冷冻保存吗？】
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