【梅菜肉丸子如何做 制作梅菜肉丸子的方法】1、主料：梅干菜一碗、五花肉六两、姜、酱油、盐、味精 。
2、将梅菜提前一个小时用温水浸泡 。
3、将五花肉切成小块再剁碎成肉末 。
4、将肉和梅菜混合 ， 梅菜不够细的时候还要一起剁一会儿 ， 让口感更好 。将姜切成末 ， 加入老酒 ， 酱油 ， 盐 ， 味精等调料混合均匀 。全部加入到剁好的肉末中 。混合均匀 。
5、混合好后 ， 因为有肉会有一定的粘性 ， 将其捏成直径三四厘米的丸子 ， 煮饭的时候放饭上面蒸就好了 。
推荐阅读
- 假牛肉是用什么肉做的
- 香茅羊肉煲怎么做 香茅羊肉煲如何做
- 怎么煮牛肉好吃易烂熟 炖牛肉的小技巧是什么
- 鸡腿肉怎么做 小炒鸡腿肉的做法
- 咸蛋黄大肉包怎么做 咸蛋黄肉包的简单做法
- 生鸡肉的腌制方法家常 生鸡肉怎么腌制
- 肉丝炒三丁怎么做 肉丝炒三丁的做法
- 清炖羊肉怎么做法 清炖羊肉怎么做
- 甲鱼与什么食物相克
- 多肉一帆风顺怎么养爆盆 多肉一帆风顺爆盆技巧