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面包里的透明酱其实就是沙拉酱，其制作方法为：1个鸡蛋 15ml白糖 15ml白醋 1g盐，用打蛋器打到颜色稍微发白后，边打边加橄榄油(总量是200ml)，直到酱体浓稠硬挺即可 。
【面包里的透明酱是什么做法】沙拉酱，起源于位于地中海的米诺卡岛，使用大量鸡蛋和油制作而成，这种酱汁在饮食中占有一席之地由来已久 。沙拉酱的消耗量持续增加 。
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