为了寻求三叶虫茶水溶性物质提取的较优方法 。 应用回归旋转组合设计研究了溶剂温度、溶剂量、浸泡时间、乙醇加入量、pH值对三叶虫茶水溶物提取量的影响 。 结果表明，当溶剂温度为100℃，溶剂量12倍，浸泡时间为120min，乙醇加入量为0，pH值为5时，三叶虫茶水溶物提取量最高，其理想值为44.88g/100g 。 【不同因素对三叶虫茶水溶物提取量的影响】完成机构：[1]湖南农业大学植物科学技术学院，湖南长沙410128 [2]中国科学院动物研究所，北京100081
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