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碧潭飘雪算顶级花茶 , 碧潭飘采用早春嫩芽为茶坯 , 挑雪白晶莹、含苞待放的茉莉花蕾 , 赶在开放前择花 , 使茶叶趁鲜抢香 , 与未开放的茉莉鲜花混合窨制 , 花香、茶香交融 , 香气持久 , 回味甘醇 。
正宗的碧潭飘雪 , 精选峨眉山高山绿茶与广西横县伏天茉莉花 , 由于茉莉花吐香盛放基本在晚间 , 窨花只能靠手工 , 制作上耗时耗力 , 因此想要将茉莉鲜灵的香气吸收 , 必须经过多次窖制 , 层层历练 , 方能达到花香不掩茶香 , 茶香混有花香的程度 。
【碧潭飘雪算顶级花茶吗?】
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