文章插图
1、羊宝:清水煮熟改刀成片摆放盘中,带蒜泥调料一同上桌.
2、羊宝:加水葱姜花椒大料煮熟改片,做汤菜用,放木耳胡椒等鲜鲜味
3、羊蛋又叫羊宝吃火锅的时候可以涮着吃,羊鞭也可以不过涮之前要清水煮一会不然会咬不动 。还有这两样东西膻味都比较重,所以一定要清洗干净,切完可以用点白酒抓一下再下锅 。
【羊蛋几种吃法】
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