【金针菇发芽了还能吃吗】
金针菇发芽了还能吃 。
金针菇学名毛柄金钱菌 ， 又称毛柄小火菇 ， 因其菌柄细长 ， 似金针菜 ， 故称金针菇 ， 属伞菌目白蘑科针金菇属 ， 是一种菌藻地衣类 。金针菇具有很高的药用食疗作用 。金针菇在自然界广为分布 ， 中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有分布 。在中国北起黑龙江 ， 南至云南 ， 东起江苏 ， 西至新疆均适合金针菇的生长 。
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