1、鲳鱼去鳞去内脏去头洗净 ， 两面划出刀口 ， 好入味 。
2、加入料酒姜葱片腌一下去腥味 。
3、锅烧热加油 ， 油温一点要高看有点烟冒出了就可以下鱼了 ， 这样才不会把皮煎坏 。
4、鱼都煎好了装盘 ， 锅内煎鱼用的底油就可以 ， 下葱姜蒜花椒大料炒香 ， 加老抽 。
5、把鱼倒入 ， 再倒上醋烹一下 。
【红烧鲳鱼的做法是怎么样的 鲳鱼要怎么处理干净】6、然后再加糖 ， 盐老汤大火烧开 ， 再转小火收汁即可 。
推荐阅读
- 重庆最好的的心理咨询的地方是哪里？我急求！
- 推荐一款超实用的联想电脑 联想电脑推介一款
- 九层妖塔中的羿王是谁
- 打碗花与牵牛花的区别
- 通货膨胀后果会如何？ 通货膨胀对国民经济发展的影响
- 鸠摩智和李秋水的关系
- 鸠摩智和丁春秋的武功谁厉害
- 我的世界九头蛇在哪 简介我的世界九头蛇在哪
- 纠正错误形式的成语有什么
- 囧包是什么牌子的