1、准备材料 ， 空心菜洗净切段 ， 焯烫过凉水备用 。榨菜丝切小丁 。小葱切葱花 。
2、花生捣碎姜、蒜切碎 ， 用开水冲泡至凉透碗里依次放入生抽、美极鲜 。
3、芝麻酱和开水以（1：5）的比例 ， 冲泄搅拌开 。
4、再放入鸡粉、油泼辣子、花椒粉、姜蒜水1勺、高汤、猪油、香醋2勺 。
【东北香辣牛筋面做法 东北香辣牛筋面做法介绍】5、锅里坐水 ， 放入一些盐 ， 烧开后 ， 放入牛筋面 ， 煮至面条熟透 ， 颜色发白 。
6、捞起装入调好的碗里 ， 撒上小葱花、花生碎、榨菜丁、焯好的空心菜 。
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