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丝瓜籽最好不要吃 。在中医上确实有拿丝瓜籽当药引的方子，但丝瓜的种类很多，拿来当药引的是丝瓜络的籽 。至于有苦味的丝瓜籽，里面含有一种叫苦瓜素（又名葫芦素）的成分 。少量摄入苦瓜素，对人体没什么影响，但如果摄入量多了，对人体还是有害的 。
【丝瓜里有籽了还能吃吗？】
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